Riportiamo l’articolo scritto dal direttore di Teatro Naturale nonché agronomo, Alberto Grimelli.
<<<
L’olio extra vergine di oliva fake, fasullo, frutto di frode, esiste sul mercato e anche sugli scaffali dei supermercati.
Eppure per frode in commercio, nel vasto mondo dell’olio di oliva, non viene condannato nessuno. Si potrebbe così legittimamente pensare che chi parla di frodi nell’olio di oliva sia un pazzo o un visionario.
Si potrebbe ipotizzare che i giornalisti e le testate che hanno siglato e pubblicato inchieste in tema siano dei ciarlatani dediti allo scandalismo.
Si potrebbe considerare che gli organi inquirenti e di controllo che hanno svolto indagini e messo sul banco degli imputati marchi e aziende siano degli incompetenti.
L’ingenuo consumatore sarebbe legittimato a pensarla così, dando quindi sempre meno credito a inchieste giornalistiche e non che, alla fine, non producono nulla se non un po’ di rumore.
Nessun reato, nessun colpevole, nessuna frode.
A volte la cronaca, quindi i nudi fatti, vengono in soccorso di chi mantiene qualche barlume di spirito critico, se non di lucidità e imparzialità.
È notizia di qualche giorno fa che il 20 marzo si svolgerà l’udienza preliminare per un imprenditore e un’azienda del settore oleario per frode in commercio e una serie di falsi documenti e attestazioni per superare i controlli doganali su 6.000 bottiglie da 1 litro e 254 bag box da litri 10. I fatti contestati sono avvenuti tra Perugia e Città di Castello tra il settembre e l’ottobre del 2018.
Nel settembre-ottobre 2024 il reato sarà prescritto. È ragionevole ipotizzare che, se l’avvocato dell’imputato sa far bene il suo lavoro, non si arriverà neanche alla pronuncia di primo grado.
Nessun reato, nessun colpevole, nessuna frode.
Solo in apparenza, perché in realtà non sapremo mai se quelle 6000 bottiglie e 254 bag in box contenevano olio extra vergine di oliva o un olio di qualità inferiore, vergine o lampante.
Lo Stato, e lo dico molto amaramente, non è in grado di accertare i fatti in tempi ragionevoli, arrivando alla verità giudiziaria.
Lo Stato non è in grado di prosciogliere gli innocenti e condannare i colpevoli.
Lo Stato farebbe bene, a questo punto, a legalizzare le frodi sull’olio di oliva.
Si eliminerebbe così quella maschera di Pulcinella che è lo stato di diritto, per passare a forme di autotutela del consumatore che devono, però, essere altrettanto legali e legalizzate.
Se un olio extra vergine di oliva fake puzza, presenta odori sgradevoli (gli assaggiatori li definirebbero difetti organolettici) voglio poterlo dire e scrivere ai quattro venti, con tanto di marchio in bella evidenza, nella più totale impunità.
Se libertà deve esserci, allora che sia totale.
>>>
La redazione
Fonte: www.teatronaturale.it